.Ayam Gorng Cili Api.

Resepi ini sangat mudah disediakan.sesuai dengan peredaran masa kini yang banyak mengunakan masa.resepi ini dililamkan oleh Nur Shamilah Bt mat isa ( Amie ).ia boleh dinikmati olh semua lapisan peringkat umur.malah mudah disesuaikan dengan citarasa.

Tak perlulah saya berceloteh panjang.jom kita terus k bahan-bahan dan cara membuarnya..

Bahan-bahan.

1. Ayam separuh (dipotong mengikut kesesuaian anda)

2. Cili api 10 biji (tambah/kurangkan mengikut kesukaan anda)

3. Serai 3 batang (diketuk/dihiris)

4. Bawang kecil 2 biji

5. Halia 1 inci

6. Bawang putih 2 ulas

Cara-cara menyediakan.

1. Goreng ayam dahulu seingga separuh masak.

2. Tumbuk cili api,bawang merah,bawang putih dan halia sehingga lumat/hancur.

3. Tumis bahan yang di tumbuk sehingga naik bau dan menjadi kuning dengan sedikit minyak sahaja.

4. masukkan ayam yang telah di goreng tadi dan kacau seginga sebati,biarkan 5 - 10 minit.

5. Angkat dan SIAP DIHIDANG.

Mudah dan cepat tak bergitu..sesuai dihidangkan pada bila-bila masa sahaja.

SELAMAT MENCUBA.